結婚、ダイヤモンド、そして鰹節。

結婚、婚約というイベント思い浮かべるのがダイヤモンド。

女性はダイヤモンドにあこがれる。
自分は全く興味がなかったので、調べてみる。

値段が高い。
硬い。
綺麗。
あの輝きは
確かに女性は欲しくなると思う。


しかし男性目線で考えると
ダイヤモンドは天然で世の中で最も硬い物質と言われている。
とこれもとても素敵な響きだと思う。


男も女もダイヤモンドには何かひきつけられるものがある。
ダイヤモンドの成分は炭素。
ダイヤモンドは炭素の結晶。
全然ピンとこない。

まあ、とてもじゃないがスグに購入できる代物ではない。


硬いものといことで、
世界で一番硬い食べ物は「鰹節」という事。

鰹節のうまみの成分となる、イノシン酸は細胞内でＤＮＡをつなぐ物質の原料。
成人するとこのイノシン酸の合成能力は衰えてくる。
つまり細胞が老化してしまう。
この成分は足らないと、新しい細胞がうまれず老化の原因となってしまう。
鰹節を多くとることで若返りも期待できる。
若返りというか、老化を防ぐのか。

アミノ酸をタップリ含んだ良質のたんぱく質も含んでいる。

筋トレ好きにもたまらない食品。

そして何よりだしを取るので日本の食卓、台所では定番ではないか。

ダイヤモンドと鰹節。
いずれも硬い者同士。
いずれも家庭にあると円満なのか。


「私、ダイヤモンドより鰹節が好き。」
なんて言ってくれる人はいないかな。